Bolinhos de Canela

Ingredientes:

125 g de manteiga

300gr farinha

100gr açúcar

1ovo

Canela

Açúcar q.b.

Preparação:

Numa tigela misture o açúcar com a manteiga, (derreti-a no micro-ondas) e o ovo, bata um pouco com a batedeira depois junte a farinha aos poucos e vá ajeitando com uma espátula mexendo.

Fica uma massa macia e bem moldável, molde pequenas bolas e passe num pratinho com canela, pondo-as depois em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Foram ao forno, pré-aquecido cerca de 20 minutos.

Alexandre Oliveira / Gonçalo Mendonça 2º PA

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