Arroz à Valenciana

Ingredientes para 10 pessoas:

  • 600g de arroz
  • 400g de ervilhas
  • Meio frango cortado em pedacinhos
  • 300g de entremeada cortada em tirinhas
  • 300g de carne de porco cortado em cubinhos
  • 300g de carne de vaca cortada em cubinhos
  • 450g de argolas de lulas
  • 300g de miolo de camarão
  • 900g de berbigão demolhado em água fria durante algumas horas
  • 600g de camarão
  • 8 Salsichas de lata cortadas em rodelas
  • 1 Cebola grande picada
  • 150 Ml de azeite
  • 4 Dentes de alho picados
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Pimento vermelho cortado em tirinhas
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • 250 Ml de vinho branco
  • Salsa picada
  • 4 Colheres de chá de açafrão das índias
  • 1 Limão
  • 1300 Ml de água
  • Picante a gosto
  • Sal q.b.
  • Colorau q.b.

Preparação:

1. Numa tigela, junte o frango, a carne de vaca, a carne de porco e a entremeada.
Tempere com sal, colorau e o sumo de 1 limão.
Mexa tudo muito bem.

2. Num tacho grande, leve ao lume o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o louro e o pimento vermelho.
Mexa e deixe refogar.

3. Junte as carnes, mexa e deixe fritar até ganhar cor.

4. Junte as argolas de lulas, as ervilhas, o cubo de caldo de galinha, o açafrão, o vinho branco e tempere com picante a gosto.
Mexa e junte aproximadamente 300 ml de água.
Deixe cozinhar durante 10 minutos.

5. Junte o arroz, mexa e junte a restante água.
Deixe ferver 5 minutos até o arroz abrir.

6. Passado os 5 minutos, se necessário retifique o sal.
Junte o miolo de camarão, as salsichas e o camarão.
Mexa, junte a salsa e deixe cozinhar mais 5 minutos.

7. Por fim, junte o berbigão bem lavado e deixe cozinhar até as conchas abrirem.

Logo que o berbigão abra apague o lume e sirva de imediato.

João Paulo e Diogo Ferro, 2ºPA

Anúncios

Bolachas de Cacau Recheadas

biscoitos-de-cacau-com-pepitas-de-chocolate-si-2

Ingredientes

  • 180g de farinha
  • 80g de cacau (juntei Um pouco mais)
  • 180g de Açúcar
  • 110g de manteiga
  • 1 Ovo
  • 1 Colher de Chá de fermento
  • (Recheio)
  • 75g branco de Chocolate
  • 100ml de natas
  • baunilha a gosto

Confeção:

  • Misture Bem de Todos os Ingredientes Até that como bolachas estejam Bem ligadas ea massa Bem lisa.
  • O Faça bolinhas com a massa e com calque-como base de hum copo parágrafo achatar. Devem Ficar com cerca de 5 milímetros de altura.
  • Coloque como bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal OU COM UM tapete de silicone, leve Ao forno aquecido a 180 ° C e DEIXE Cozinhar POR cerca de 10 minutes.
  • Para o recheio, aqueça Metade das natas com um baunilha Até Levantar fervura. Retire-se fazer lume e Junte o de chocolate picado. DEIXE repousar cerca de 5 Minutos E Depois mexa Até Estar cremoso.
  • Junte como Restante natas Ao creme de o chocolate e mexa Bem. Leve Ao frio POR cerca de 4 horas. (O Ficar E Uma Noite ideal).
  • Bata o recheio Até Ficar com um Consistencia de hum chantilly duro e recheie com ELE como bolachas.

Mónica Miguel e Márcio Filipe, 2ºPA

Tarte Merengada de Limão

2 – pacotes de bolacha Maria
60 gramas – manteiga culinária
2 c. de sopa – de sumo de limão
Q.B – raspa de limão
5 – ovosmoalim-ali-095-025_a4
4 c. de sopa – de açúcar
1 lata – de leite condensado

Modo de preparação:

  1. Esmague as bolachas, derreta a manteiga e junte as bolachas. Coloque na forma e faça a forma, pode ser com os dedos. Quando estiver o molde refresque.
  2. Separe as gemas das claras, junte as gemas ao açúcar e bata até ficar uma consistência boa junte o sumo de limão e mexa e depois o leite condensado.
  3. Coloque na forma anterior e leve ao forno por 30 a 40 minutos a 120 graus.
  4. Deixe o preparado ficar frio para passar ao próximo ponto.
  5. Bata as claras em castelo junto com a raspa de limão, coloque por cima do preparado anterior e coloque no forno até ganhar um pouco de cor, uns 5 minutos a 120 graus..
  6. Tire do forno e está pronto a servir.

Ana Pinto & Rute Bexiga

Bolinhos de Canela

Ingredientes:

125 g de manteiga

300gr farinha

100gr açúcar

1ovo

Canela

Açúcar q.b.

Preparação:

Numa tigela misture o açúcar com a manteiga, (derreti-a no micro-ondas) e o ovo, bata um pouco com a batedeira depois junte a farinha aos poucos e vá ajeitando com uma espátula mexendo.

Fica uma massa macia e bem moldável, molde pequenas bolas e passe num pratinho com canela, pondo-as depois em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Foram ao forno, pré-aquecido cerca de 20 minutos.

Alexandre Oliveira / Gonçalo Mendonça 2º PA

Bolo de café

Receita com café

Ingredientes:

• 3 Colheres (de sopa) de café  em pó
• 100 gr de manteiga amolecida
• Manteiga q.b. (para untar)
• 3 ovos
• 300 gr de açúcar
• 360 gr de farinha
• 2 dl de leite
• 1 colher (de sopa) de fermento

1 dl = 100 ml

Preparação:

Passo 1: Ligue o forno a 180°C e deixe aquecer. Entretanto, unte uma forma com manteiga e dissolva o café no leite.

Passo 2: Numa tigela deite a manteiga e o açúcar. Separe as gemas das claras e junte as gemas à manteiga e ao açúcar e bata bem até obter um creme liso.

Passo 3: Junte a farinha, o fermento e a mistura do leite e do café, misturando tudo muito bem. À parte, bata as claras em castelo bem firme e junte-as à massa, misturando delicadamente.

Passo 4: Quando obtiver um creme homogéneo deite-o na forma redonda mas pode ser forma do bolo inglês por exemplo e leve ao forno durante 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco para o desenformar e sirva frio.

Aléxis Ramos

Sistemas Operativos

O sistema operativo tem como objetivo estabelecer a ligação entre o utilizador e máquina, isto é, disponibilizar mecanismos de interação entre o utilizador e o computador.

O S.O. tem um papel fundamental na instalação de drivers, para que o computador reconheça, outros tipos de componentes como, por exemplo, o rato, o teclado, o ecrã, a impressora, etc…

O Sistema operativo toma conhecimento de todas as alterações de hardware que são feitas.

Exemplos de Sistemas Operativos:

– Unix (1969);

-Apple 2 (1976);

-MS-DOS(1980);

-Apple Machintosh(1984);                                              tuga

-Windows(1986);

-Linux(1991);

-Windows NT(1993);

-Mac RISC(1994);

-Windows XP(2001);

-Mac OSX(2006);

-IOS(2007);

-Android(2008);

Tiago Santos e Dragos Zagareanu

Sumo Doce de Morango

sumo-de-morangoIngredientes:
Morangos 300 g
Açúcar amarelo A gosto
Água fresca 500 ml
Sumo de limão 8 a 10 gota

PREPARAÇÃO:

Comece por tirar os pés aos morangos, lavando-os em água corrente. Corte os morangos em quartos.
Leve os morangos, vertidos em água e com açúcar a gosto (pode optar por não introduzir o elemento doce), ao copo misturador (ou varinha mágica). Triture.
No final, quando o preparo estiver liquefeito e depois de coado, deite algumas gotas de limão (8 a 10) e misture bem.
Se quiser manter frio por algumas horas leve ao frigorífico. No momento de servir pode acrescentar algumas pedras de gelo.

Daniel Costa

Kudamono (Sashimi de Physalis)

kudamono

Ingredientes:

* 4 Bananas nanicas

* 2 Maçãs

* 8 physalis

* 2 carambolas

* 8 cerejas

* 2 laranjas

* Açúcar q.b

* 300ml de creme de Leite fresco

* 300ml de Leite integral

* 80g de Açúcar

* 1 fava de Baunilha

* 2 colheres de sopa de Maizenna

* 4 gemas

Preparação:

Mistura-se o leite creme e o leite, acrescenta-se a fava de baunilha aberta e raspada. Leva-se a lume branco e mexe-se até obter a textura desejada, reserva-se. Distribui-se o creme de baunilha no centro de cada prato e decora-se com as frutas devidamente trabalhadas e salpica-se com açúcar em pó.

Microfone

microfone-classico-ilustracao-vetorial_23-2147498929

O microfone é um dispositivo que converte o som em sinais elétricos. É utilizado principalmente em telefones, gravadores, concertos de música, aparelhos auditivos e na transmissão de rádio e de televisão.

O microfone foi inventado a 4 de março de 1877 por Emilie Berliner. Esta invenção foi muito importante para o desenvolvimento de muitas tecnologias do nosso dia a dia como, por exemplo, o telefone.

Estes dispositivos podem ser classificados quando à sua diretividade (em omnidirecionais, bidirecionais, cardioides e super e hipercardióides) e todos eles estão organizados em especificações como: impedância, sensibilidade, ruído de fundo e nível máximo de pressão sonora.

De forma geral, pode-se dizer que o microfone tem sido muito útil ao longo das gerações e foi-se sempre adaptando às necessidades do homem.

Sofia Martins, Miguel Galego, 2º PB

Wi-Fi

Wi-Fi é uma abreviação de “Wireless Fidelity”, o que significa fidelidade sem fios, em Português. Wi-Fi é uma tecnologia de comunicação que não faz uso de cabos e é transmitida através de frequência de rádio e de infravermelhos.

O Wi-Fi não necessita de instalação mas sim de uma rede à qual o utilizador se pode conetar. Um dos benefícios desta tecnologia é a acessibilidade de uso, visto que não e necessário nenhum tipo de cabos. Outra das vantagens wifié a facilidade com que qualquer pessoa consegue aceder à Internet a partir de um dispositivo móvel ou com qualquer outro dispositivo.

Em suma, pode-se concluir que a Wi-Fi é uma tecnologia bastante eficaz e que provavelmente se irá manter durante muitos anos.

Bruno Avelãs, Miguel Pires – 2º PB